Задать вопрос Задать вопрос Поиск туров Поиск туров IncomingСогласие на обработку персональных данныхВизы в СШАПластическая хирургия и эстетическая медицина в Южной КорееЛечение в Удалянчи

Туристическая компания «Юнитрэвэл»

г. Хабаровск

(4212) 47-55-57, 47-55-58, 47-55-59 WhatsApp +7-924-415-99-77

uni@unitravel.ru

196011423 − Елена196011423 − Елена

385982465 − Ольга385982465 − Ольга

472141961 - Марина472141961 - Марина

367242055 − Виктория367242055 − Виктория

г. Санкт-Петербург

(911) 992-98-06

uni-spb@mail.ru

601043038 − Оксана601043038 − Оксана

ВКонтакте

Внутренний курс
валют на:

24 ноября 2017 г.

$ 1 = 60,22 ⃏

€ 1 = 71,25 ⃏

Указать цены в:

$

Китай

Когда речь заходит о загадочной Азии, именно Китай вызывает у туристов наибольший интерес. Основное достоинство отдыха в Китае – возможность воочию увидеть страну, в которой зародилась одна из самых удивительных цивилизаций современного мира. Китайский быт, взгляды на жизнь, культура, искусство и философия, коренным образом отличаются от европейских – в этом и состоит очарование туров в Китай.

Любой туристический маршрут в Китае – это возможность оценить природную красоту одной из крупнейших стран мира, отведать блюда настоящей китайской кухни, которая пользуется популярностью практически в любой стране, увидеть древние памятники архитектуры. Однако многие наши соотечественники до сих пор полагают, что туризм в Китае – это в определенной степени экстремальный туризм. Те, кто так думают, не принимают во внимание того стремительного развития, которое наблюдается в этой стране в последние годы. Сегодня отдохнуть в Китае можно с европейским комфортом, и в то же время полностью погрузиться в удивительный мир страны, так непохожей на нашу.
 

Официальное название. Китайская Народная Республика (КНР).

Столица - Пекин. Население столицы более 9 млн. человек. Город постоянно благоустраивают, строят много дорог. Самый популярный вид транспорта - велосипед.

Географическое положение
.

Китай расположен в Восточной и Центральной Азии. Он граничит с 13 странами и имеет самую протяженную в мире сухопутную границу (22,8 тыс. км). Площадь страны - 9,6 млн. кв. км. Побережье омывается Желтым, Восточно-Китайским и Южно-Китайским морями Тихого океана. Вдоль берега - многочисленные острова, крупнейшие из них – Тайвань и Хайнань.

Время. Время опережает московское на 5 часов. Когда в Москве полдень, в Китае 17 часов.

Политическая система.
Китай состоит из 23 провинций (включая Тайвань), 5 автономных районов и 4 городов центрального подчинения (Пекин, Шанхай, Тяньцзинь, Чунцин). В 1997 г . Китаю была возвращена бывшая английская колония Гонконг. В 1999 году была достигнута договоренность о передаче под юрисдикцию КНР португальской колонии Макао (Аомынь). Теперь главной внутриполитической проблемой страны остается тайваньская.

Официальный язык. Китайский. В туристических центрах употребляется английский, японский и русский.

Религия.

В Китае получили распространение три религии: конфуцианство, буддизм и даосизм. Точную численность последователей каждой из этих религий трудно установить, так как все основные религии Китая тесно переплелись между собой, и нередко верующий одновременно посещает храмы двух, а то и трех религий.

Население
.

1,24 млрд. человек. Около 95% населения – китайцы (хань), остальные – хуэй, уйгуры, маньчжуры, ицзу, тибетцы, буи, мяо и др. В восточной части страны с благоприятным климатом проживает более 90% населения. Плотность населения в различных регионах варьируется. В приморских районах Восточного Китая проживает 600 человек на 1 кв.км, в солончаковых пустынях и горах на западе - до 2 человек на 1кв. км.
Ежегодно население Китая увеличивается примерно на число жителей такой европейской страны, как Венгрия. В 1979 г . руководство страны прибегло к исключительной мере - "политике однодетной семьи". В сельской местности разрешается иметь двух детей, в городах только одного ребенка, а иметь третьего ребенка большинству жителей запрещено. Нарушивших данное правило ждут штрафы, и даже меры административного воздействия.

Климат и погода
.

Страна находится в трех климатических поясах. Климат - от резко континентального до субтропического, от пустынного до муссонного и высокогорного. В южных районах влажность воздуха летом очень высокая. Лучшее время для поездки - весна (май) и осень (сентябрь-октябрь). Средняя температура января от -24°C на севере до 18°C на юге. Средняя температура июля от 20°C до 28°C.

Транспорт.

Общественный транспорт в городах Китая перегружен до предела. Такси более чем достаточно, но из-за роста числа автомобилей часто возникают пробки. И если вы не очень спешите, последуйте примеру большинства китайцев: обзаведитесь велосипедом. Если же такси вам необходимо, то имейте в виду, что в каждом городе существует твердая такса, зависящая от класса машины. Стоимость проезда указывается на заднем стекле машины. Все такси должны иметь таксометры. В ночное время, а также, если вам необходимо выехать за пределы города, тариф может быть повышен. Иногда за проезд по некоторым улицам (например, новым магистралям) взимается дополнительная плата. Полицейские, как правило, не говорят на иностранных языках, но к ним можно обратиться в том случае, когда вы можете воспроизвести (хотя бы примерно) название интересующих вас достопримечательностей. Захватите с собой визитную карточку с адресом вашего отеля и попросите кого-нибудь в отеле написать нужный вам адрес по-китайски.

Железнодорожный транспорт

Важнейшими магистралями являются линии в меридиональном направлении от Пекина до Гуанчжоу, Шанхая, Цзюлуна и Харбина и в широтном направлении: Ляньюньган-Ланьчжоу и Ланьчжоу-Урумчи, продолженная до границы с Казахстаном. Железные дороги и поезда в Китае перегружены. Если вы хотите путешествовать с комфортом, заказывайте билеты предварительно и только первого класса.

Речное судоходство

Крупнейшей водной магистралью является река Янцзы. К важным судоходным трассам относят также реки Хэйлунцзян, Чжуцзян и Великий канал от Пекина до Ханчжоу.
 
Особенности китайской кухни

Китайская кухня широко известна во всём мире своим разнообразием и изысканностью. Подчёркивая высокое искусство китайских поваров, часто приводят такое изречение: «Нет несъедобных вещей. Есть плохие повара». Действительно, в Китае в пищу употребляют свыше 2 тысяч различных растений (для сравнения — в Европе и Америке вместе взятых используется в пищу в 2 раза меньше), а также более 400 видов фауны, в том числе многие виды пресмыкающихся, земноводных и насекомых.
 
Другой особенностью китайской кухни является её местное и национальное разнообразие. Она насчитывает более десятка местных кухонь, различающихся не только набором продуктов и их вкусовыми качествами, но и технологией приготовления блюд. Наиболее известными считаются четыре больших кухни: гуанчжоуская (кантонская), сычуаньская, шаньдунская и аньхойская.
 
К характерным особенностям китайской кухни относится вкусовой контраст, который достигается употреблением приправ и специй, непривычным сочетанием сладкого, солёного, кислого и острого, своеобразная технология приготовления блюд. Сам процесс готовки занимает мало времени, однако ему предшествует длительная предварительная подготовка продуктов и их тщательное разделывание. Используется пять способов приготовления пищи: продукты парят и тушат, слегка притушивают, жарят до полуготовности или готовности, поджаривают.
 
В кулинарии применяются растительные жиры (бобовое, соевое, хлопковое, арахисовое масла), отсутствуют молочные продукты, сливочное и топлёное масло, маргарин, твёрдые сыры. Это не касается кухонь монгольских, тибетских и тюркских народов.
 
Большинство блюд готовится в кипящем растительном масле в котлообразной глубокой сковородке с полусферическим дном.
 
К основной еде (чжуши) китайцы относят крупяные и мучные блюда. Это, прежде всего пампушки маньтоу, пельмени цзяоцзе, паровые пирожки баоцзе, ушки хуньтунь, различные лепёшки и блюда из лапши мяньтяо. Пельмени, в зависимости от способа приготовления, бывают варёные в воде (шуй цзяоцзе), крупные паровые (пао цзяоцзе), жареные (готе цзяоцзе). Мясо в фарш кладут в небольшом количестве. Значительная часть начинки — зелень, черемша, капуста, кабачки, лук. Аналогичной начинкой фаршируются и баоцзе. Часто к пельменям и баоцзе подаётся чеснок, а в качестве приправ — уксус и соевый соус.
 
Из круп больше всего ценится рис. Хлеб китайцы не употребляют. Выпекаемый белый хлеб едят как печенье.
В китайскую пищу входят многие зернобобовые продукты: соевое масло, соевое молоко, соевый творог и другие. Зернобобовые культуры являются важным источником белка в пище китайцев. Они отчасти компенсируют ограниченное потребление мяса. Многие китайские блюда имеют в своем составе грибы.
 
Овощи редко едят в сыром виде, не принято делать и салаты. Чаще всего сырые овощи слегка ошпаривают или поджаривают, это более соответствует китайским вкусовым привычкам и способствует уничтожению микробов.
 
Следует сказать о китайском самоваре, предназначенном для приготовления мясных блюд. Наиболее известное — шуань-ян-жоу. На стол подают замороженную баранину, нарезанную очень тонкими пластинами, и листья капусты. Палочками берут кусок мяса, опускают в кипяток, и как только мясо сварилось, а это происходит очень быстро, то его вынимают, макают в специи и едят. Также варят и капусту.
 
Одним из самых известных блюд китайской кухни является пекинская утка. Из одной тушки получается примерно 120 кусочков. На стол ставят нарезанное мясо, тонкие блины, густой сладкий бобовый соус и кусочки лука. Палочками берут один блин, кладут его на ладонь левой руки, обмакивают палочки в соус и намазывают блин. Затем накладывают на блин лук и мясо, двумя руками сворачивают его в трубочку, загибают концы и едят как пирожок.
 
Китайцы чрезвычайно ценят блюда из рыбы. Одно из самых известных и вкусных китайских рыбных блюд — рыба в кисло-сладком соусе (танцу юй). По бокам туловища рыбы делают поперечные надрезы и зажаривают ее в кипящем масле. Рыба приобретает такую мягкость, что съедается целиком с костями.
 
Важные компоненты китайской кухни: трепанги, креветки, крабы, осьминоги, медузы, каракатицы, различные моллюски, устрицы, ракушки, съедобные водоросли. Особенно распространены креветки. Употребляется в пищу мясо лягушки. Её называют «полевая курица» — тяньцэ.
 
Традиционный напиток в Китае – чай подают обычно перед едой. После еды, в отличии от русских, в Китае чай не употребляют. Очень популярно среди китайцев и пиво, для многих оно заменяет крепкие спиртные напитки, которые употребляются в умеренных и даже малых дозах.
 
В Китае множество различных ресторанов, столовых и закусочных. Каждый ресторан специализируется, как правило, на какой-либо одной китайской кухне. Стол сервируется так, что у каждого сидящего есть тарелка, маленькая пиала с фарфоровой ложечкой и палочки. Спиртное обычно разливают официанты. Ставят также стаканы для пива или воды.
 
В доме первым к закускам прикасается хозяин стола. Он берёт своими палочками закуски и кладёт сначала первому, а затем второму гостю и только потом себе. Некоторые блюда он кладёт ложкой. После этого хозяин вращает поднос по часовой стрелке, чтобы остальным было удобно брать закуски.
 
Если вы находитесь в гостях за столом, то необходимо проявлять сдержанность. По традиции гость должен есть и пить мало. По крайней мере, если тарелка и рюмка у гостя пусты, это значит, что ему не хватает.
 
Если же вы являетесь хозяином, то надо следить, чтобы тарелка гостя не была пуста, а рюмку и бокал наполнять сразу, а не ожидать, как принято в России, следующего тоста.
 
В Китае едят обычно с помощью куайцзе — пары палочек. Палочки во время еды кладут на специальную подставку или рядом с тарелкой. Ни в коем случае нельзя втыкать палочки вертикально в блюдо, например в пиалу с рисом, так как это напоминает поминальные свечи.
 
Находясь за столом, следите за тем, как ведут себя хозяева, следуйте их примеру, чтобы не попасть впросак. Не надо стесняться обращаться к знающим соседям за пояснением о названии блюд и о том, как их есть.
 
Многовековой голод и недоедание нации сегодня сменилось продовольственным изобилием. Но традиции и правила, выработанные за трудные столетия, живут и сегодня, хотя видоизменяются по мере роста благосостояния народа. Национальные китайские традиции и правила приёма пищи, поведения за столом наблюдательному гостю смогут рассказать очень много о хозяевах и помогут понять национальный дух.
 
Праздники и выходные дни.

1 января, Новый Год по китайскому календарю, 8 марта, 1 мая, 1 июня, 1 июля, 1 августа, 9 сентября, 1 и 2 октября.

Телефонная связь, полезные номера телефонов
Код страны: +86;
Коды городов: Харбин (451), Шанхай (2);
Полиция - 1-10;
Служба информации для иностранцев в критических ситуациях:
в Шанхае - 643-906-30;
в Гуанчжоу - 866-774-22;
Международная справочная служба (на английском языке) 1-15.

Электричество.
Напряжение в сети 220 В, частота тока 50 Гц.

Системы TV.  PAL.

Рекомендации ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения). Рекомендуется предварительная вакцинация против гепатита А и Б и малярии. Высокий риск инфекции гепатита Б, особенно при половых контактах, переливаниях крови и т. д. Нигде, кроме лучших ресторанов, не рекомендуется есть сырую и полупроваренную пищу, в том числе салаты.
                                                                                                                
 
Посольство и консульство Китая в РФ
Москва, ул. Дружбы, 6. (метро "Университет"). Тел: 147-42-83.
Приемная посла: 938-20-06;
Консульский отдел: 143-15-43;
Отдел образования: 143-72-30;
Политический отдел: 143-62-24;
Протокольный отдел: 143-15-40, 938-21-32;
Торговый отдел: 938-20-05, 143-15-44.
Приемные дни: Пн - Пт 09:00 - 18:00 (перерыв 12:30 - 15:00).
Языки общения с сотрудниками посольства - английский, китайский.

Посольство и консульства РФ в Китае
Посольство РФ в Пекине: 532-20-51, 532-13-81;
Консульский отдел: 532-12-67.
 Генконсульства:
в Шанхае: 324-83-83, 324-26-82;
в Шэньяне: 611-49-63.

Визовый режим.

Обычный срок оформления документов в посольстве - от 1 до 7 рабочих дней.
Необходимы: загранпаспорт, 1 анкета с фотографией, приглашение (туристическое, частное или служебное), а при поездке с детьми - нотариально заверенное согласие 2-го родителя (если едет один из родителей) и обоих родителей (если вы едете с чужими детьми). Поездка с детьми по служебному приглашению затруднена.                                                                                                                                                                         
 
Режим пребывания.

Типичные сроки пребывания по туристическому приглашению - до 30 дней (срок выезда - в течение 3х месяцев). Россияне, прибывшие по частным делам, регистрируются в органах общественной безопасности. Для поездок в закрытые города разрешение дают органы общественной безопасности.

Таможня.

Запрещен ввоз оружия, порнографии, наркотиков, ядов. Запрещен вывоз ценных предметов и произведений искусства без чека антикварного магазина, подтверждающего покупку. Во въездной декларации указываются ценные вещи (фото- и видеоаппаратура, драгоценности), при выезде декларация предъявляется вновь.
 
ДЕНЬГИ  И  ПОКУПКИ                                                                                                                        
 
Валюта. 1 юань = 10 цзяо = 100 фыней.
6,8 юаней примерно равны 1 USD.
 

Банки работают с 9.00 до 12.00 и с 14.00 до 17.00. В Китае нет единого графика работы магазинов. Государственные магазины работают, как правило, ежедневно, без выходных с 9.30 до 20.30, а частные немного дольше. Рынки начинают работать с 6.00 утра.

Ограничения на ввоз/вывоз валюты
. Ввоз и вывоз национальной валюты запрещен. Ввоз и вывоз иностранной валюты только по декларации.

Уровень цен и доходы населения. Китай - страна с невысоким жизненным уровнем. Доходы средней китайской семьи одни из самых низких в мире.
 
Чаевые
. Официально брать чаевые запрещено, хотя отношение к ним не меняется.

Что и где выгоднее покупать.

Из Китая имеет смысл везти недорогой фарфор, финифть, жемчуг, лаковые шкатулки. Так как много подделок, рекомендуется делать покупки в государственных магазинах (сеть магазинов "Юи шандянь" - "Дружба"). В сувенирных лавках цены завышены - принято торговаться.
 
Выбор сувениров в городе огромен, но большинство их отличается невысоким качеством. Тем не менее, пару палочек для еды, красивый фарфор, чашки, лаковые шкатулки, печати и футляры для свитков можно купить на каждом шагу. Широко налажен выпуск репродукций знаменитых картин тушью, изображающих скачущих коней.

Города Ханчжоу и Сучжоу славятся превосходным чаем. Здесь же вы можете приобрести шелковые ткани, из которых шьют одежду, платки. В Ханчжоу центральная торговая улица — Yan´an Lu. В доме № 33 продается луньинский чай (Lingjing),а в доме № 208 открыт салон сувениров. Другой магазин сувениров ждет вас на Hubin Lu, 13. На Gushan Lu, 131 продаются резные изделия. Шелк фабричного производства можно купить в мастерской Du Jinsheng, 200 Youdian Lu.

А самые знаменитые сорта чая, растущие в окрестностях Шанхая вам предложат в чайном домике этого города по адресу: Huangshan Tea Co., 853 Huaihai Zhong Lu.

Рынки открываются рано утром, с 6.00 начинается бойкая торговля мясом, фруктами и овощами.

В Нанкине нет недостатка в магазинах, торгующих изделиями художественных промыслов. Очень богатый выбор — в художественном салоне по адресу: 266 Changjiang Lu. Салон традиционной живописи ждет вас в доме № 72 Ping Nanlu. Любители парчовых драпировок могут наведаться в магазин «Императорская парча» (240 Chating Jie).